マカじいさん

マカは、
馬の繁殖に利用した歴史がある。
成分のグルコシノレートは乳腺と胃　肝臓の癌阻害剤。

「マカ爺さん」
ペルーの80歳代精力絶倫お爺さん。
奥さんは１６歳で、夫婦生活を続け、子供をバシバシ作っていた。
曰く「マカを食べて元気でいられるから」と。
4人の妻、12人の子供、プラス若い愛人が3人。
現地の若いギャルたちのあこがれの的らしい。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%AB

http://store.shopping.yahoo.co.jp/felotion/afc014.html
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
移動: ナビゲーション, 検索
この項目では植物について記述しています。その他の用法についてはマカ (曖昧さ回避)をご覧ください。
?マカ

マカの根
分類
界 ： 植物界 Plantae
門 ： 被子植物門 Magnoliophyta
綱 ： 双子葉植物綱 Magnoliopsida
亜綱 ： ビワモドキ亜綱 Dilleniidae
目 ： フウチョウソウ目 Capparales
科 ： アブラナ科 Brassicaceae
属 ： レピディウム属 Lepidium
種 ： マカ Lepidium meyenii

学名
Lepidium meyenii Walp.
シノニム
Lepidium peruvianum
和名
マカ
英名
Maca
マカ（Maca）は南米ペルーに植生するアブラナ科の多年生植物。根は薬用ハーブとして使われる。別名 macamaca, maino, ayak chichira, ayak willku。

属名 Lepidium はギリシャ語のLepidionから来ている。その実の形から、小さな鱗片という意味である。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/felotion/afc014.html

ペルーでは広くマカと呼ばれている植物はSoukup(1970)によれば記録されている物で100種類あり、うち11種類がペルーに生息する。

このページのノートに、このページに関する疑問があります。
疑問の要約：100種類のうち1つがL. meyeniiなのか、L. meyeniiが100種類に細分されるのか
目次 [非表示]
1 栽培
2 利用史
3 伝説　
4 根の成分
4.1 成分表
5 医療用途の可能性　
6 関連項目
7 外部リンク



[編集] 栽培
インカ帝国時代から重要な食物として栽培され、強烈な紫外線と酸性土壌、昼夜の温度差の激しい過酷な自然環境に育つ。土壌の栄養素を満遍なく吸い取るため、一度マカを栽培した土地は数年間不毛になるといわれる。種まきの時期は10 - 11月、収穫は1年後の6 - 7月、収穫後は3ヶ月以上強烈な太陽光線のもと天日乾燥する。乾燥したマカの根は7年もの年月の貯蔵に耐えることから、保存食としても用いられる。栽培地は標高4000から5000メートルの高地が適している。フニン県ボンボン高原が有名。


[編集] 利用史
約2000年前にすでにアンデス高地で栽培されており、 インカ帝国の時代には特権階級の食べ物として珍重され、戦勝をあげた兵士への褒賞として与えられたという研究もある。現地ではマカを「アンデスの人参」と呼び、 滋養食として現地の代表的な家畜であるリャマと少量のマカが取引されていた。現在マカは、原産国であるペルー政府にとっても貴重な外貨獲得資源となっており、マカそのものをペルー国外に持ち出すことは法律で禁止されている。

日本では、1997年11月、当時はペルーの日系法人であったコペルニックス・ジャパン（現在は日本法人でラティーナ）が健康食品としてマカを紹介したのが最初である。翌年、当時のペルー大統領であったアルベルト・フジモリが来日し、マカを含むペルーの特産品の紹介に努める。2001年5月10日、TBS「回復!スパスパ人間学」、2003年1月2日、日本テレビ「世界仰天グルメ特捜スペシャル」でマカが紹介され、一般に知られるようになる。統計によると、2003年から2006年にかけて、日本はマカの対輸出国としてアメリカ合衆国についで第2位の座をキープしており、ペルー国内のマカ輸出商社計120社あまりのうち、約40社が日本と取引を行っている。現在は、日本の薬局・ドラッグストア・通信販売等で多くのマカ加工食品が売られている。


[編集] 伝説　
スペインがペルーを征服した時、スペイン軍の連れてきた馬が高地の環境に順応できず、交配して子供を作ることなく死んでしまう危機に瀕した際、原住民の勧めでマカの葉を馬に与えたところ、みごと馬の繁殖に成功し、結果的にインカ帝国の征服に成功したということが当時のスペインの記録に残されている（雑誌「SOMOS」1996年6月1日号）。

マカの持つ豊富な栄養素にアメリカ航空宇宙局 (NASA) も注目し、宇宙飛行士の食料に採用されたとする説がある。だが、「これは事実ではない」という意見もある。[要出典]


[編集] 根の成分
必須栄養素を多く含み、アンデスで栽培される植物の中でも極めて優れた栄養値を示す。乾燥マカ100gの栄養構成は、炭水化物59g、たんぱく質 10.2g、繊維8.5g、脂質2.2gで、他に大量の必須アミノ酸や、ジャガイモの倍以上の鉄分とカルシウムを含む（1993年ナポリ大学発表資料による）。その他リノール酸、パルミチン酸、オレイン酸といった脂肪酸、ビタミンB群、ミネラル、グルコシノレート等も含有する。


[編集] 成分表
以下、一般的なマカ粉末100ｇあたりの主要な栄養成分の分析結果を示す。

分析項目
カルシウム 586mg
鉄 11.5mg
タンパク質 11.3g
亜鉛 7.93mg
アミノ酸
アラニン 0.39g
アルギニン 0.61g
アスパラギン酸 0.67g
グルタミン酸 0.73g
グリシン 0.35g
ヒスチジン 0.19g
イソロイシン 0.28g
ロイシン 0.45g
リジン 0.31g
メチオニン 0.11g
フェニルアラニン 0.29g
プロリン 2.49g
セリン 0.33g
トレオニン 0.33g
チロシン 0.20g
バリン 0.39g

日本食品分析センター調べ

2001年、Carlos Quiros博士の発表論文「マカの種子、芽、成熟植物および派生市販商品におけるグルコシノレート含有量」によれば、グルコシノレートは乳腺と胃（Wattenberg 1981)肝臓（Sugieほか;Rosaほか1997）の癌阻害剤であることが報告されている。

マカにおけるグルコシノレート含有量

サンプル μMOL/G
生胚軸 25.66
生葉 3.77
種子 69.45
芽 18.5
乾燥胚軸 4.45
粉末 4.06
カプセル(NMW) 6.67
カプセル(NW) 2.57
錠剤(PN) 8.25
錠剤(MA) 3.4
マヨネーズ 2.69


[編集] 医療用途の可能性　
鈴鹿医療科学大学大学院保健衛生学研究科の研究において、更年期障害やストレスからくる若年性更年期障害に対し行われるホルモン補充療法のひとつとして、マカの効果が十分期待できるものと考えられると発表された（「医学と生物学」第145巻・第2号・2002年8月10日）。

日本農芸化学会の発表（2005年）によれば、マウスの遊泳運動実験の結果、マカ抽出物には持久力向上・抗疲労作用を有することが示唆された。同学会が翌年行った実験では、マウスに高脂肪食とマカ抽出物を並行して与えたところ、マカ抽出物には抗肥満作用を有することが示唆された。


[編集] 関連項目
アダプトゲン

http://store.shopping.yahoo.co.jp/felotion/afc014.html

マカの説明
マカは、南米ペルーのアンデス山脈標高４０００メートル前後の高地で栽培されているアブラナ科 の植物です。その周辺は、山岳地帯ですので、土地はやせていて、他の植物はあまり育ちません。 しかし、人々の中にとても体格の良い人を見かけます。マカは、各種アミノ酸などを含むとても栄養のある食べ物なのです。その栄養のためか、アメリカ の宇宙開発機関「ＮＡＳＡ」で宇宙飛行士の食べる宇宙食になりました。でも、マカが健康食品と して注目されているのは他の理由なのです。日本でマカが販売されはじめた、８年程前にテレビの健康情報番組で「マカ爺さん」として、 ペルーの７０歳代お爺さんが紹介されました。その方の奥さんは１６歳で、夫婦生活を続けられ るのもマカを食べて元気でいられるからだ、ということでした。このように強壮効果に興味をも たれているのです。 マカは天然のバイアグラと言われたこともありますが、バイアグラでさえ効き目は７０パーセント、 あとの３０パーセントの人には効かないということです。それは、人によって、ＥＤの状態や原因 〔精神的なものや持病により飲んでいる薬、体質等〕によって薬の効き目はかわってきます。これは、 健康食品のマカにもいえることです。しかし、バイアグラは、飲酒後や心臓疾患、高血圧の方は飲 めません。マカは食品ですので、飲めない方はおりません、劇的な効き目かどうかはわかりませんが自分に合うのかどうかためしてみてください。

学名：Lepidium meyenii Walp　科名：アブラナ科
有効成分として芳香性の辛味成分ベンジルイソチオシアネートが注目されていますが、メカニズムはまだはっきりしていません。
マカに含まれている成分は、タンパク質、ビタミンB1、B2、B6、B12、C、E、ミネラル、カルシウム、鉄、亜鉛、ヨード、脂肪、繊維、カロチン、アルカロイド他多数。アミノ酸もバランスよく含有していて、マカは別名｢栄養の缶詰｣とも呼ばれています。

http://store.shopping.yahoo.co.jp/felotion/afc014.html
http://www.mgigo.com/


アンデス高地は、海底が隆起した土地のため、亜鉛をはじめとする ミネラルを豊富に含んでいます。
そして害虫がいないため、農薬を使用する必要がありません。こうした厳しい自然環境と豊穣な土地の中、10月に種まきされたマカは、翌年の6月に収穫をします。そして収穫されたマカは、赤道直下の紫外線のもと、約3ヶ月の間、天日干しされます。天日干しされたマカは、水分が抜けカチカチになります。

マカじいさんとは
http://store.shopping.yahoo.co.jp/felotion/afc014.html
テレビで紹介されたペルーの「マカじいさん:87歳」は、テレビスタッフが息切れしている高地で、平気でサッカーや腕立て伏せをやっていました。あまりシワもない元気なお顔で、4人の妻をめとり、12人もの子供をもうけ、さらに若い愛人が3人もいるそうです。マカじいさんは、若いギャルたちのあこがれの的だそうです。
現代は健康食品ブームだと言ってもいいでしょう。今まで一時的にブームになった健康食品でも実際に飲んでみると、何もないような商品が山のようにあります。ですがこのマカは、飲んだ人間でないとわからないよさがあります。結局、価値のあるものはすたらないものなのです。
http://www.pix7777.com/pix7777link1.htm


2008年06月29日
マカは男性の生殖機能を回復させる作用があります。
マカの精力増強作用は、広く知られていて、ホルモンバランスの調整やストレスによる男性性障害の改善に役立ちます。

マカには男女の生殖機能に作用のある物質である亜鉛・サポニンが含まれているので、精力剤としての効果も期待できます。特に亜鉛は精力増強の成分として注目されていて、精液１グラムの中に亜鉛が６〜７ミリグラム含まれていて、亜鉛が少なくなると精子や精液が少なくなり、精力が減退するといわれていて「セックスミネラル」とも言われています。

精力増強の興味深い話がありますので、ご紹介します。
数年前に、回復スパスパ人間学 !というＴＶ番組で「マカじいさん」が紹介されていました。
当時87歳で4人も奥さんがいて、12人もの子供をもうけ、さらには若い愛人が3人もいたのです！
この精力絶倫「マカじいさん」の元気の素はマカを毎日食べていたことだったんです。
http://www.12hmbr.com/blog/cat2/


http://store.shopping.yahoo.co.jp/felotion/afc014.html
標高4,000m以上、昼夜の温度差、希薄な酸素、
地表に直接降り注ぐ強い紫外線と風。

この過酷な自然の中で育つ植物がマカです。

それだけでもはかりしれないパワーが潜んでいると思いませんか。

マカの栽培地に行くには、4800メートルの峠を越えていきます→

数千年前のインカ時代から栽培されてきた滋養の塊「マカ」、天然のバイアグラとも言われるが、近年いろいろな健康作用が認められています。
「マカ」を栽培した土地は、その後７年間は使用しません。
その大地には、ほとんど栄養成分がなくなってしまい、まったく役に立たない土地になってしまうからです。


タンパク質（マカは野菜の中で最大のたんぱく質含量を誇っています）
アミノ酸（必須アミノ酸を含む１８種類のアミノ酸が含まれています）
ミネラル（鉄・亜鉛・マンガン・カルシウム・カリウムが含まれています）
ビタミン（ビタミンＢ群、特にニコチン酸が含まれています）
必須脂肪酸（リノレン酸などが含まれています）
活性成分（アルカロイド、フラボノイド、テルペノイド、サポニン、グルコシノレートなど

このような総合的な成分が一つのマカという植物に含まれてます。天然の植物素材から抽出したサプリメントならではのメリットがここにあります。


当社と共同研究を実施している東京海洋大学大学院　ヘルスフード科学講座　にて、マカエキスを継続的に投与するマウス実験の結果、遊泳時間の延長が顕著に見られました。高山地におけるヒトや家畜の健康増進食品としての性質が、いろいろな研究で実証されていますが、当社の研究でも確認されていました。
■: control ▲: 6mg/kg ●: 30mg/kg 　（n=10）
Each value represents mean ±SE.
*: p < 0.05 **:p < 0.01 ***: p < 0.005　vs. control. ddYマウス（4週齢、雄、n = 10）をcontrol群、および投与群（6、30mg/kg)に分け、4週間の投与を行なった。マウスに体重の10%の重りを負荷し遊泳時間を測定した。遊泳運動は1週間ごとに4週目まで実施した。マカ抽出物投与群においては、投与後1週目より有意に遊泳時間が延長した。

↑東京海洋大学院　ヘルスフード科学講座調べ



貧困にあえいでいるアンデス高山地帯の人々は、インカの末裔と呼ばれています。彼らインディオたちは、昔ながらの生活を行っており、マカが日本で広まるまでは、現金収入はほとんどありませんでした。

ペルーの輸出産物といえば、銀や銅といった鉱物です。（「マカ」のリッチな微量元素は、鉱物豊かな土地に由来しています）農産物を育てて販売するような生計はまったくたてられなかったのを、当時のペルー大統領のフジモリ氏が、「マカ」に着目し、彼らの生活向上のため、マカの生産を奨励し、日本に積極的にＰＲしました。

日本のマスコミに自ら登場しマカをＰＲした結果、最近では、サプリメント以外に飲料やお酒なども店頭に並ぶようになりました。
その昔、スペイン軍がインカ帝国を滅ぼす際、スペインより連れてきた馬が、高山地のため動くことがままならなかった時にマカを食べて復活したことが、その後の戦況に影響を及ぼしインカ帝国を滅ぼしたとの伝説が残っています。

まず、マカの種まきですが、元気な種を使います。種馬ではありませんが、よい種を取るために特別なマカを育てます。そこから取れた種を花咲爺さんのごとく、荒涼とした大地にぱぁーっと蒔きます。おおらかな種まきという印象です。後は何もしません。収穫時期を待つだけです。
マカの収穫時期は、村人総出で行い、高山に慣れていない私達は、見守ることぐらいしかできませんが、彼らは一つ一つ鍬を使ってマカを大地より掘り起こします。

トラクターなんぞはありません。

収穫されたマカを写真のように天日で乾燥します。

現地人たちの肌の色からもわかりますが、太陽に近いことから、紫外線の量はかなりあると思います。
乾燥するとマカは、そうですね4分の一ぐらいの大きさになります。
ものすごく硬い塊になります。これは、人間の歯ではとても噛めません。

それから、６〜7時間ぐらいかけて山を下り、海際にある首都リマの工場にマカを持ってきます。そこで選別や殺菌等を行います。


その後マカを粉末加工を施し、日本へ。

日本では、常磐植物化学研究所にて、有効成分であるベンジルグルシノレートを特に高含有したマカエキスを抽出します。　原料メーカーの強みがここにも活きています。
現地では、マカのサプリメントなどありますが、煮詰めたり、卵とミルクとシェイクして飲んだりします。マカのお酒も売っています。日本でもサントリーさんがマカディアというお酒をだしていますね。
ひと昔前は、ペルーでもアンデス高山地のインディオだけしか知られていなかったマカは、日本やヨーロッパで広まるにつれ、ペルー都市部でも親しまれるようになってきました。
マカには、本当にすばらしいポテンシャルがあります。もっともっと日本で、世界で広まっていくことでしょう！
一

http://store.shopping.yahoo.co.jp/felotion/afc014.html

ペルー原産のマカを原料に使用した健康補助食品です。高濃度マカ96.5%配合！
インカの時代からパワー源として愛用されてきた南米ペルーの植物マカ。
毎日の活力をサポートに。

【こんな方に】
・スタミナをつけたい方に
・美しくありたい女性に
・自立した老後を送りたい方に


販売価格：980円（税込）


http://store.shopping.yahoo.co.jp/felotion/afc014.html



◆主要成分
【1粒中】マカ96.5％

1日の目安　：　4〜8粒【約25日分】
◆内容成分
1粒300mg×約120粒
◆原材料名
マカ、微粒酸化ケイ素、ステアリン酸カルシウム
◆成分表示
【1粒当たり】エネルギー：1.1kcal、たんぱく質：0.04g、脂質：0.01g、炭水化物：0.22g、ナトリウム：0.05mg


http://store.shopping.yahoo.co.jp/felotion/afc014.html#